Rezepte

Zutaten (für 4 Personen) 1 kg küchenfertige, gekochte Kutteln 2 Zwiebeln 2 EL Butterschmalz oder Öl 2 EL Mehl 500 ml Rinderbrühe 100–150 ml Rotwein

Zutaten für ein Backblech Für den Teig: 250 g weiche Butter 200 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 4 Eier 300 g Mehl 2 TL Backpulver

Rinderzunge in Burgundersoße Zutaten (4 Personen) 1 Rinderzunge (ca. 1–1,2 kg) 1 Bund Suppengemüse 1 Zwiebel 2 Lorbeerblätter 6 Pfefferkörner 2 Nelken Salz Für die

Pasta mit Parmesan à la LandFrauen Ein einfaches Lieblingsgericht – schnell gemacht und unglaublich lecker. Zutaten (für 2 Personen) 250 g Spaghetti oder Tagliatelle 2

Zucchini-Küchle à la LandFrauen 🥒💚 Knusprig, herzhaft und perfekt für den Sommer – ob mit einem frischen Salat, Kräuterquark oder einfach pur. Zutaten (für ca.

Für den Mürbeteig 250g Mehl 70g Zucker 1 Prise Salz 125g Butter 1 Ei 3El Semmelbrösel etwas Zitronenabrieb von unbehandelter Zitrone Das Mehl mit Salz

6kg Weißkraut 1,5kg Karotten 1,5kg Paprika 750g rote Zwiebel 6 Knoblauchzehen 8 Tl Chilipulver 16 Tl Majoran 250g Salz Zubereitung Kohl vorbereiten:Äußere Blätter entfernen, Kohl

Salzlake: 20g Salz auf 1 Liter Wasser Gläser in kochenden Wasser sterilisieren (Deckel nicht vergessen) 250g Karotten grob raspeln 1 Tl Senfkörner3 Pfefferkörner Zubereitung:Den Senf

Zutaten:Salzlake: 20g Salz auf 1 Liter WasserGläser im kochenden Wasser sterilisieren Knoblauchzehen vorbereiten (schälen)ins Glas legenmax. 2/3 Höhe mit Salzlake bedecken. Den Knoblauch beschweren das

Zutaten: Gläser im kochenden Wasser sterilisieren 500g Rettich grob raspeln 15g Salz 100ml Wasser 20g Reismehl 7g Zucker 1 tl. Paprikapulver 1Tl. Chilipulver 1 El.