Sauerteig – jetzt wird angesetzt!
Trilogie – Sauerteig – 02
Was braucht ein guter Sauerteig? Wie wird er angesetzt und vor allem: Wie wird er richtig „gefüttert“?
Am 10. Oktober gehen wir diesen Fragen gemeinsam auf den Grund und starten unseren eigenen Sauerteig. 🥖❤️
Bitte mitbringen:
👩🍳 Schürze
🥫 Einmachglas mit mindestens 750 ml
📅 Samstag, 10.10.2026
🕘 09:00 Uhr
📍 Lanzengasse 8, Schlichten
⚠️ Anmeldung erforderlich.
Und wer Lust auf die komplette Sauerteig-Reise hat: Die drei Veranstaltungen werden bei der Anmeldung bevorzugt berücksichtigt.
01: Besuch der Hegnacher Mühle
02: Sauerteig ansetzen
03: Brot backen im Backhaus



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