Flachswickel eine echt schwäbische Spezialität
Backofen auf 200° Umluft vorheizen. Zutaten: 1kg Mehl 1Würfel Hefe (42g) 4 Eier 500g Butter 1 gestr. TL Salz Zitronenabrieb von einer Zitrone (unbehandelt) 1/4l Milch nach Bedarf Grober Zucker…
Zimtsterne
Auf dem Weihnachtsmarkt in Schorndorf gibt es am Samstag 26.11.2022 unsere leckeren Zimtsterne zu kaufen.Wer sie gerne nachbacken möchte, für den folgt hier nun unser Rezept, natürlich wie immer mit…
Salzkuchen – wie Oma ihn schon machte
Die Menge für Teig und Füllung sind für ein rundes Backblech mit 32cm Durchmesser ausgelegt.Den Backofen vorheizen auf 200° Ober-/Unterhitze. Für den salzigen Hefeteig benötigen wir:250g Mehl20g Hefeca. 1/4l lauwarme…
Kochworkshop leichte Sommerküche
Petra Ziegler vom Landwirtschaftsamt Backnang wird mit uns sommerliche Gerichte zubereiten und manchen Tipp für uns parat haben.
Fasnetsküchle – mit wertvollen Tipps von Andrea
Fasnetsküchle Vorbereitungen: Frittierfett auf ca. 150-160 Grad in Fritteuse oder Topf erhitzen. Deine Zutaten: 500 g Mehl1 Würfel HefeKnapp ¼ l Milch100 g Butter70 g Zucker2 Eier1 Pr. SalzEtwas Zitronenschale…