1kg Rinderbeinscheiben3 Stk. Markknochen falls vorhanden1 Knollensellerie1Lauchstangeoder 1 Bund Suppengrün3 Karotten1Bund Petersilie (krauss)2 Stk. Zwiebeln200ml Sprudel mit Kohlensäure500g Mehl5 Stk. Eier3 Lorbeerblätter1 kg KartoffelnMuskat und
