Februar 2024

1            Würfel Hefe 60g        Zucker 200ml   lauwarme Milch 4oog     Mehl 1            Prise Salz 1            Ei 50g        weiche Butter Für

1700 g Weizenmehl Typ 1050 oder 812 300g Roggenmehl Typ 1150 1 Würfel Frischhefe 1,5l Wasser oder 750g Wasser und 750g Buttermilch 50g Salz 1

400 g     Karotten 8             Ei(er) 200 g     Zucker 200 g     gemahlene Mandeln 200 g     gemahlene Haselnüsse 60 g       Speisestärke 1 TL       Zimt 1             Zitrone Saft

Gemeinsam unterwegs in frischer Winterluft und bei guter Stimmung hebt das Wohlbefinden und fördert den Austausch untereinander. Wir waren bei bestem Wetter gemeinsam unterwegs und