250g Honig
125ml Espresso oder starker Kaffee
65ml Milch
150g Butter diese Zutaten alle warm machen.
2 Eier
500g Mehl
1/2TL Natron
½ TL Salz
1/2TL Zimt
1Messerspitze gemahlenen Nelken
75g Orangeat
75g Zitronat
250g Hasel oder Walnüsse
Backofen auf 150° vorheizen
Die erwärmten Zutaten mit allen anderen Zutaten vermischen und auf ein Backblech streichen.
Im Backofen bei 150° ca. 35-40 Minuten backen.
