1kg Mehl
1Päckchen Backpulver
500g Zucker
500g Butter
4-5 Eier
1/2TL Natron
½ TL Salz
20g Zimt
2x eine 1/2 Eierschale voll mit Milch
250g Hagelzocker
Backofen auf 180° vorheizen
Alle Zutaten zu einem Teig zusammen kneten. Nun Stücke abstechen und zu einer Rolle formen. Die Rollen zu einem Ring formen und dann im Hagelzucker wälzen.
Im Backofen bei 180° 20 Minuten backen.
