Rezepte

500g Zwetschgen 50ml Apfelessig 50ml Wasser 50g Rohrzucker Diverse Gewürze 1 Sternanis ½ Zimtstange 2 Nelken 2Tl frischer Ingwer klein gehackt und geschält Die gewaschenen,

Für den Mürbeteig 250g Mehl 70g Zucker 1 Prise Salz 125g  Butter 1 Ei 3El Semmelbrösel etwas Zitronenabrieb von unbehandelter Zitrone Das Mehl mit Salz

500 g     Spargel, grüner 1 Pck.    Feta-Käse (ca. 100 g) 250 g     Erdbeeren etwas    Balsamico etwas    Olivenöl 1 TL       Senf n. B.      Kräuter nach Wahl

Für den Bisquit Teig Backofen auf 200° vorheizen 4 Eier 1 Prise Salz 75g Zucker 1Päck. Vanillezucker 100g Mehl 2 EL Speisstärke 1 Msp. Backpulver

ca. 25-30 Holunderblüten Stängel 5-6 Bio Zitronen oder Orangen 1kg Zucker 1,5l Wasser Die gesammelten Blüten als erstes gut abschütteln. Anschließend auf einem sauberen Tuch

Backofen auf 200° Umluft vorheizen. Zutaten: 1kg Mehl 1Würfel Hefe (42g) 4 Eier 500g Butter 1 gestr. TL Salz Zitronenabrieb von einer Zitrone (unbehandelt) 1/4l

Zutaten: 500g Mehl 200g Zucker 1 Prise Salz 250g Butter 3 Eier etwas Zitronenabrieb von unbehandelter Zitrone aus allen Zutaten einen gehackten Teig herstellen und

Unsere Zutaten für den Teig Backofen vorheizen auf 160° Umluft 4 Eier 250g Margarine/Butter 250g Zucker 1P. Vanillezucker 250g Mehl ½P. Backpulver Streusel 200g kalte

Zutaten: 100g Butter (am besten weich)100g Frischkäse (doppelrahm)150g Mehl30g Zucker30g brauner Zucker40g gemahlene Haselnüsse Ofen: 180° vorheizen (Umluft 160°), 12-15 Minuten, mittlere Schiene ;) Vorbereitung

Es besteht aus einem Quarkmürbteig Zutaten: 250 g Mehl 1 Pckg. Backpulver 250 g Speisequark (gut auspressen) 250 g kalte Butter 150 g geriebener Emmentaler